مربى التين بالجيلاتين

المكوّنات:
كيلوغرام من التين.
سكر.
ملعقة كبيرة من مسحوق الجيلاتين.
ملعقتان كبيرتان من الماء المغلي.
فانيلا.
طريقة التحضير:
انقع التين مع كل من الفانيلا والسكر لمدة اثنتي عشرة ساعة.
ضع المزيج في قِدر على النار واتركه إلى أن ينضج.
أذب الجيلاتين مع الماء المغلي.
أضف الجيلاتين المذاب إلى المزيج واتركه قليلاً.
ضع المربى في الأوعية المخصصة.