خطوات عملية التصنيع

خطوات عملية التصنيع
خطوات عملية التصنيع

خطوات عملية التصنيع

يتم في هذه الطريقة وضع الزيوت او الدهون المحسوبة الوزن والمعروف رقم تصبنها في وعاء التفاعل الذي يمكن ان يكون اطواني الشكل, ويمكن ان يكون قاعة مسطحا, او قمعي الشك, ويوجد بداخلة جهاز مناسب الشكل للتقليب له سرعة دوران تلائم هذه الطريقة, وبحيث يكون التقليب بسرعة متوسطة تكفي لخلط الدهن مع القلوي,ثم تسخن الزيوت الي درجة حرارة تتراوح ما بين 45- 5م, او اكثر من ذلك في فصل الشتاء وخصوصا اذا كانت الشحنة تحتوي علي دهون نباتية, او قلفونية, او بعض الدهون الصلبة, مع ملاحظة ان ارتفاع درجة الحرارة عن 50م سوف يجعل التفاعل يستغرق زمنا اطول حتي يغلظ القوام, وفي بعض الحالات لاتتحد المكونات علي الاطلاق, ثم تضاف اليها الكمية المكافئة اللازمة من محلول الصودا الكاوية المركز, او محلول البوتاسا الكاوية,او مزيج منهما. ويجب ان تكون درجة حرارة المحلول القلوي ما بين 27- 32م, او عند درجة حرارة الدهن, وعلي وجة التقريب فإن كل 100 جزء من الدهن تحتاج الي 50جزء من محلول القلوي تركيزة 37- 38 بومية. ويضاف المحلول المركز القلوي بسرعة مع التقليب المستمر الذي يجب ان يراعي فية ان يكون ثابتا ومستمرا ومتوسط السرعة وفي اتجاه واحد, ومن الافضل ان يكون التقليب اليا. كما يقلب الخليط من اعلي الي اسفل, ومن اسفل الي اعلي, ويستمر القليب حتي يندمج كل المحلول القلوي مع الدهون, بينما يتكون الصابون رويدا رويدا, حيث يثقل ويغلظ قوام السائل بالتدريج, ونستمر في التحريك حتي ينعم الصابون ويصبح القوام متجانسا ومتماسكا بشكل كاف