عمليه التصبن

عمليه التصبن
عمليه التصبن

عمليه التصبن

ولإجراء عملية التصبن علي البارد في افضل صورها يجب الاهتمام بالنقاط التالية:
1- يجب ان تكون الدهون المستخدمة في الطريقة الباردة من الانواع الجيدة الخالية من الاحماض الدهنية الحرة, مع ملاحظة ان الدهون التي تحتوي علي نسبة اكبر من 5% احماض دهنية تكون غير مناسبة للطريقة الباردة لان القلوي المضاف للتصبن يميل الي الاتحاد السريع مع هذه الاحماضو اكثر من ميلة لاتحاد مع الدهون المتعادلة, وتتكون كتل الصابون علي شكل حبيبات تنفصل عن المادة الدهنية تاركة الدهن المتعادل  وبعض القلوي بدون اتحاد. وعلي ذلك فالصابون الناتج النهائي يكون ردئ النوعية غير متجانس, ويحتوي احيانا علي قلوي حر ودهونة غير متصبنة.
2- اذا احتوي الدهن علي احماض دهنية حرة يجب تقدير نسبتها المئوية ثم معادلتها بالقلوي الضعيف التركيز (كما هو الحال في عملية التعادل) وتحويلها الي صابون يرسب في القاع ثم يفصل عن الدهن.
3- يعتبر زيت جوز الهند من افضل الزيوت المناسبة لهذه الطريقة بسبب سرعة تصبنة, كما يمكنة الاحتفاظ بكمية معقولة من المواد المالئة.
4- يحتاج زيت جوز الهند الي كمية اكبر من المحلول القلوي لاكتمال تصبنة, يلية في ذلك الشحم الحيواني, ثم دهن الخنزير وزيت بذرة القطن, ويحتاج زيت بذرة الخروع الي اقل كمية من المحلول.
5- يجب التأكد من رقم الخليط الدهني بالتحليل عند القيام بعملية التصنيع.