آيس كريم الشوكولاتة بطريقة سريعه

المكونات
بياض أربع بيضات.
نصف كوب من السكر البني.
مائتان وخمسون غراماً من الشوكولاتة السادة.
كوب واحد من الحليب المكثف المحلى.
طريقة التحضير
نضع بياض البيض في وعاء الخفاقة الكهربائية ونخفقه جيداً حتى يتخذ الشكل الكريمي، ثم نضيف إليه السكر ونحركه حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.
نذوب الشوكولاتة بحمام مائي حتى تصبح سائلة، ثم نسكبها على الخليط الكريمي، ونضع الحليب المكثف على المزيج ونخلط المكونات جيداً، ثم نضعها بالثلاجة لمدة لا تقل عن ستين دقيقة، ونقدمه.