آيس كريم بالكريم كراميل

المكوّنات
كوبان من الكريم شانتي.
علبتان من كريم الكراميل.
نصف كوب سكّر بودرة.
ملعقتان كبيرتان من الجيلاتين.
نصف كوب حليب مكثف مُحلَّى مُبرَّد.
طريقة التحضير
نضع كوبان من الكريم شانتي في الخلاط ونخلطهم جيّداً، ثمّ نضعه في الثلاجة إلى أن يبرد.
نضع علبتين من الكريم كراميل، مع نصف كوب من السكّر البودرة، وملعقتين من الجيلاتين، ونصف كوب من الحلوب المكثّف المبرّد والمحلّى، ونخلطهم بشكل جيّد جميعاً مع بعضهم البعض في الخلاط.
نخرج الكريم شانتي من الثلاجة ونخلطه مع الموادّ السابقة بشكل جيّد لمدّة دقيقتين تقريباً، ثمّ نضعه في علبة محكمة الإغلاق، ونضعه في الفريزر لمدة يوم تقريباً، بعدها نخرجه منها، ونضع الآيس كريم في أكواب، ونزيّنها بسكّر الكريم كراميل ونقدّمه.