آيس كريم … سهل وسريع

الآيس كريم من الحلويات الأكثر رغبة بين الصغار والكبار على حد سواء، نقدم إليك من ‘ مطبخ سيدتي’ وصفة سهلة وسريعة لآيس كريم الشوكولاتة بثلاث مكونات فقط
وقت التحضير: 60 دقيقة
يكفي ل: 4 أشخاص
المقادير
– حليب مركز محلى : كوب وثلث
– بودرة الكاكاو : 5 ملاعق كبيرة (غير محلّى)
– كريمة الخفق : كوبان
طريقة التحضير
1.نضع الحليب المكثف المحلّى في وعاء و ننخل الكاكاو فوقه ثم نخلط المزيج بواسطة ملعقة حتى يتمازج.
2.نخفق الكريما حتى تصبح كثيفة ومتماسكة ثم نضيف القليل منها إلى مزيج الكاكاو و نخلط.
3.نسكب مزيج الكاكاو فوق الكريما المخفوقة و نقلب بلطف بملعقة بلاستيكية مسطحة حتى يتجانس المزيج.
4.نضع المزيج في عبوة بلاستيكية و ندخلها الفريزر إلى أن تجمَّد.
5.عند التقديم يسكب الآيس كريم في أكوب و نزينها بصوص الشوكولاتة وحبات من الشوكولاتة.