أسهل وصفة لتحضير البشاميل

تعد صلصة البشاميل من الصلصات المعروفة والتي تضاف لعدة أشكال وأصناف من المأكولات مثل اللازانيا والمعكرونة.. ولتتعلمي الطريقة الأصلية والسهلة لتحضير صلصة البشاميل .. نقدمها لك من مطبخ سيدتي بأسهل طريقة وبأسرع وقت .. شاهدي أيضاً المزيد من الصلصات الأصلية كصلصة البيتزا .. الوصفة الأصلية..

وقت التحضير: 15 دقيقة
يكفي ل: 4 أشخاص

المقادير
– الزبدة : ربع كوب
– طحين : 6 ملاعق كبيرة
– حليب : ليتر (دافئ)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– جوزة الطيب : ثمن ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
1. حمصي الطحين مع الزبدة في قدر عميق على النار حتى يصبح ذهبي اللون.
2. أبدأي بإضافة الحليب الدافئ بالتدريج مع التحريك المستمر بالخفاقة اليدوية.
3. استمري بالتحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان ويصبح سميكاً.
4. تبلي بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
5. يمكنك زيادة كمية الحليب بحسب السماكة المرغوبة للصلصة.