أشهر اطباق الطعام تركيا – المانتي التركي المسلوق

ويختلف عن الطريقة السابقة لإعداد المانتي في أن هذه الطريقة تعتمد على إعداد عجينة الزلابية، ولكن بعد تحميرها يتم تقسيمها في أطباق، ووضع اللبن الرايب على كل واحدة على حدة.