أصابع الخبز الحلو

المكوّنات
مِلعقتان وربع من الخميرة الفوريّة.
ثلاثة أرباعِ الكوب من الماء الدّافئ.
رُبعُ كوبٍ من الزُّبدة.
ملح بمقدار ملعقة صغيرة وربع.
ربعُ كوبٍ من السّكر.
بيضةٌ كبيرة.
ملعقةٌ صغيرةٌ من الفانيلا.
ثلاثة أكوابٍ من الطّحين الأبيض.

مكوّنات الحشوة
علبةٌ من أي نوع من الجبنة الكريميّة المُفضّلة.
نصفُ كوبٍ من السّكر.
ثلاثُ ملاعق كبيرة من الطّحين.
بيضةٌ كبيرة.
ملعقتانِ صغيرتانِ من الفانيلا.

طريقة التّحضير
اخلطي الطّحين مع كل المكونات المذكورة، ماعدا مكوّنات الحشوة.
اعجني الطّحين جيداً حتّى يتجانس مع المكوّنات، وتتكوّن لديك كرةٌ من العجين.
غطّي العجينة، واتركيها حتّى ترتاح لمدّة خمسٍ وأربعين دقيقة، أو أكثر حسب الوقت المُتاح لديك.
اخلطي جميع المكوّنات المذكورة للحشوة، ثمّ ضعيها في الثلّاجة حتّى تَخَتمر العجينة.
ادهني القليل من الزّيت على سطحٍ نظيف، ثمّ قسّمي العجينة إلى نصفين، بعدها افردي النّصفين إلى شكلِ مُستطيل، ثمّ قطّعي الطّرفين إلى شرائحَ من العجينة، ثمّ احشي كل قسمٍ من العجينة بنصفِ كميّةِ الحشوة، ثمّ شكّلي جدائلَ باستعمال الشّرائحِ المُقطّعة من جانب العجينة.
غطّي العجينة، وتركيها حتّى تختمر لمدّةِ ساعة.
سخّني الفرن وضعيه على حرارة مئةٍ وثلاثين، ثمّ اخبزي الخبز الحلو لِمدّة أربعين دقيقة.
قطّعي العجينة باتجاه عرضي، وقدّميها مع القهوة السّادة.