أصابع جوز الهند بالشوكولاتة
المكونات
كوبان من جوز الهند المبشور.
علبة من الحليب المكثف والمحلى.
ثلث كوب من الكريمة.
ملعقة من الفانيلا.
أربع ملاعق من زيت جوز الهند.
لوحان من الشوكولاتة.
طريقة التحضير
وضع كمية من الجوز في وعاء، وإضافة الفانيلا وتقليبهم جيداً.
إضافة زيت الجوز، والكريمة والحليب تدريجياً، وتقليبهم معاً حتى تتداخل جميع المقادير وتصبح متجانسة.
إحضار صينية مستطيلة الشكل، وفرد ورق من الزبدة عليها، وإضافة الخليط إليها بحيث يكون مستوياً.
وضع الصينية في الثلاجة وتركها لمدة لا تقل عن ساعتين.
تكسير ألواح الشوكولاتة ووضعها في كمية من الماء حتى تذوب.
إخراج الصينية وتقطيع العجينة إلى مجموعة أصابع متساوية.
سكب الشوكولاتة الذائبة على الأصابع، وإعادتها للثلاجة.
إخراجها من الثلاجة وهكذا تكون جاهزة للتقديم.