أصناف التوت
يوجد العديد من أصناف التوت وهناك بنك جيني لأصناف التوت فى معهد الهندسة الوراثية وكذلك بقسم بحوث الحرير ويوجد بمصر ما يقرب من 56صنف من أصناف التوت المستوردة من جميع أنحاء العالم بعضها مازال تحت البحث والبعض الآخر لا يصلح لتربية دودة الحرير ولذلك يتم الاحتفاظ به للأغراض البحثية فقط، ويوصى قسم بحوث الحرير باستخدام الأصناف التالية:
*الصنف الياباني: Morus alba var Kukoso 27 هو من أفضل الأصناف إلا أن العيب الرئيسي هو أن يخرج البرعم متأخرا فى نهاية شهر مارس وبداية شهر أبريل.
*الصنفغ الهندى: Morus alba var Canva 2 وهو من الأصناف المبكرة فى اخراج البراعم ويخرج براعمه في نهاية شهر يناير وبداية شهر فبراير.
*الصنف الرومى: Morus alba var Morittiana وهو صنف متوسط التبكير يخرج البراعم في نهاية شهر فبراير وبداية شهر مارس.
ويجب الأخذ فى الإعتبار عند التخطيط لتربية ديدان الحرير التوتية أن يعمل المربي أو المستثمر على أن تتم زراعة مساحة من الأصناف المبكرة والمتأخرة التوريق وذلك حتى يمكن إطالة الفترة التي يستطيع فيها المربي القيام بالتربية.