أطباق تحضّر من لحم البتلو

من الأطباق التي يتم تحضيرها من لحم البتلو:
صينيّة البتلو المشويّة مع البصل.
ريش البتلو.
مشاوي على الفحم، وهي من أكثر الأطباق شهرةً.
اسكالوب البتلو.
ريش البتلو مع الخضار .
ريش بتلو فارمنسال.
طواجن مختلفة ومتنوّعة.