أكواب الفستق والشوكولاتة المجمّدة

وصفة أكواب الفستق والشوكولاتة المجمّدة سهلة وتستحق التجربة من مطبخ سيدتي، قدميها في مناسباتك الخاصة
وقت التحضير: 30 دقيقة
يكفي ل: 12 أشخاص
المقادير
– بياض البيض : 3 pcs
– كريما : ثلاث أرباع الكوب
– بودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
– فستق : 75 gr (مفروم)
– سكر : ثلاث أرباع الكوب
طريقة التحضير
1- في اناء كبير، يخفق بياض البيض والسكر، حتى يتشكّل مزيج صلب.
وفي اناء ثان، تخفق الكريما حتى تجمد.وتخلط بودرة الكاكاو، مع قليل من الماء الساخن.
2- يغلّف مزيج البيض والسكر بالكريما والكاكاو والفستق، مع الخفق جيداً لتختلط المكوّنات.
3- في كاسات التقديم، تنقل كميات صغيرة من هذا المزيج، وتجمّد.