ألجين (algin (alginic acid :
![ألجين (algin (alginic acid](http://xn--mgbaaebccr4cxezfcdfg0g.com/storage/2020/01/0x82EA164FE390F746638BC537734D407D77396.jpg)
معقد متعدد السكريات يوجد في جدار خلايا طحلب بني يعرف باسم الفانوفايتا الصيغة العامة لهذا المعقد C6H8O6)n) . و يعمل الألجين على امتصاص الماء بشدة و ينتج عن ذلك هلام لزج. و على نطاق تجاري ينتج من اشنات و فطريات مختلفة منها لاميناريا و ماكروسايتيس بايريفيرا على شكل ألجيناتات و تستخدم كمواد مثبتة مالئة في صناعات الأغذية . يعرف هذا المعقد أيضا باسم حمض الألجينيك.
![m2pack.biz](https://xn--mgbaaebccr4cxezfcdfg0g.com/storage/2023/10/m2pack.com_2.jpg)