أومليت بالبركلي والجبن

حضري الأومليت بطريقة مختلفة ومبتكرة بإضافة البروكلي، بدل من الخضار التقليدية في وصفة الأومليت نقدم إليك من مطبخ سيدتي وصفة الأومليت بالبروكلي والجبنة، جربيه لأفطار شهي ومفيد
وقت التحضير: 30 دقيقة
يكفي ل: 4 أشخاص
المقادير
– البروكولي : كوبان (مقطع ومسلوق)
– البيض : 5 حبات
– جبنة شيدر : كوب (مبشورة)
– الجبن الكريمي : نصف كوب
– طحين : 4 ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1.اخفقي البيض مع الفلفل والملح والجبنة المبشورة والجبنة الكريمية حتى يتجانس.
2.أضيفي البروكلي المسلوق.
3.صبي الخليط في طبق الفرن المدهون بالقليل من الزيت واخبزيه بالفرن لمدة 20 دقيقة وقدميه ساخنا.