إتيكيت مائدتك
لا يعتبر اتيكيت المائدة أمور اً
تافهة، بل أنّها تصبّ في خانة الضرورات الاجتماعية
من أهم القواعد التي يجب على كل حواء وكل آدم أن يلم بها، في تعاملاتهم اليومية، سواء التعامل الشخصي المباشر، أو التعامل عن بعد عن طريق السوشيال ميديا، أو طريقة تناول الطعام، والشراب، والحديث وكل شيء، فكل مانفعله له قواعد وفنون خاصة بالإتيكيت لابد من العلم بها.
اتيكيت تناول الطعام
لا تدخلي السّكين الى فمك أو تأكلي الطعام المتبقّي عليه بواسطة لسانك.
ليس أصول أن تباشري في تناول الطّعام قبل أن يبدأ الجميع، الاّ إذا طلب اليك صاحب الدّعوة ذلك.
-لا تمضغي الطّعام من دون إغلاق فمك جيّداً، ولا تتكلّمي خلال عملية المضغ.
-لا تمرري يديك فوق طبق أحد من الجالسي الى المائدة لكي تأتين بطبق معيّن، بل اطلبي أن يمرر الطبق اليك.
-ليس مهذّب أن تضعي كمية كبيرة من الطّعام في فمك.
-إياك أن تستعيني بأصابعك كي تدفعي بالكعام الى الشّوكة أو الملعقة.
-لا تصدري أصواتاً خلال المضغ.
-لا تأخذي طعاماً من طبق أحد.
-لا تستعملي محرمة السّفرة الا لمسح فمك ويديك.
-لا تزيلي بقايا الأطعمة عن أسنانك باستعمال أصابعك أو أدوات المائدة.
عدم إحداث ضجة أثناء الجلوس إلى المائدة، والجلوس على الكرسي من جهة اليسار.
تجلس ربة المنزل على رأس المائدة وفي مواجهتها رب الأسرة وتجلس على يمينه الابنة الكبرى ويجلس الابن الأكبر إلى يمين والدته ثم الولد الثاني على يسار الأب.
عدم الانحناء أثناء تناول الطعام.
عدم الارتكاز بالمرفقين على المائدة أثناء تناول الطعام.
عدم التدخين.
مسك السكين باليد اليمنى والشوكة باليد اليسرى ويقطع الطعام قطعا مناسبة ثم تغرز الشوكة في القطع، أو يتم تقطيع الطعام كله أولا ثم نقل الشوكة إلى اليد اليمنى “مراعاة الآداب الإسلامية في الأكل”.
– عدم إحداث صوت أثناء المضغ وعدم فتح الفم وهو ممتلئ بالطعام.
– عدم خلط أنواع مختلفة من الطعام بعضها مع بعض في كل الطبق.
– إذا احتاج الشخص إلى شئ لا يمكنه الوصول إليه فلا يقف أو ينحني لأخذه بل يطلب من أقرب شخص إلى هذا الشيء أن يمرره له.
لا تحمل قطعة كبيرة من الطعام على الشوكة وتقضم منها على دفعات.
لتناول الحساء إن كان مقدما في طبق عميق تغمس الملعقة ويشرب الحساء من جانب الملعقة، ولا مانع من رفع الفنجان للشرب منه مباشرة.
تستعمل الأصابع لتناول البسكويت والكيك و الفطائر.
