إعداد الآيسكريم

المكونات
كأس واحد من الحليب المجفف أو البودرة .
كأس واحد من الحليب السائل .
علبة كريمة جاهزة.
فرولة أو شوكولا أو فانيليا، حسب طعم الآيسكريم الذي ترغبون به.
نكهات طبيعية حسب الرغبة.
فستق حلبي أو أي نوع مكسرات حسب الرغبة.
نصف كأس من السكر.
بيضة واحدة.
طريقة التحضير
لتحضير آيسكريم شهي ولذيذ يجب اتباع الخطوات التالية:
اسكبي الحليب في الطنجرة وضعيه على الغاز ثم أضيفي إليه علبة الكريمة، وحركي الخليط حتى يصبح متجانس مع بعضه البعض .
أضيفي البيضة إلى الخليط وحركيه جيداً.
أحضري قطع الشوكولا وقومي بتقطيعها أو برشها وأضيفيها إلى الخليط، وإذا رغبتي في استخدام الفرولة أو أي نوع فاكهة آخر فقط قطعيها إلى قطع صغيرة ثم أضيفيها إلى الخليط وحركيه جيداً.
أضيفي نصف كأس من السكر إلى الخليط، وحركيه جيداً حتى يمتزج الخليط .
ضعي المكسرات في الخليط وقلبيه جيداً.
اسكبي الخليط في قالب أو وعاء وضعيه في الفريزر حتى يتجمد.
عندما يتجمد الخليط بحيث يكون متماسك أخرجيه من الفريزر، والأن بإمكانك أن تقدميه .
ضعي الآيسكريم في الكؤوس المخصصة للآيسكريم أو قوالب البوظة، وثم أضيفي إليه المكسرات للتزيين، وأيضاً قطع الشوكولا أو الفواكه.
وفي الختام أذكر يجدر بي القول أن هذه طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الآيسكريم في المنزل، ويمكن لأي شخص عملها وتجربتها، ويمكن الاستمتاع بتناولها في أي وقت تريد وبالكميات المرغوب بها، وأيضاً تكون متوفرة دائماً لعشاقها من الأطفال.