إعداد الحليب المكثّف المحلّى

المكوّنات:
كوب من الحليب الباودر كامل الدّسم.
كوب من السّكر الباودر المطحون.
ملعقة من الزّبدة المذابة بدرجة حرارة المطبخ.
نصف كوب من الماء السّاخن.

طريقة الإعداد
توضع جميع المكوّنات معاً في الخفّاق الكهربائيّ، وتخفق لمدة خمسة دقائق للحصول على حليبٍ مكثّفٍ لزجٍ محلّى.
يُترك حتّى يبرد ثمّ يحفظ بمرتبانٍ زجاجيّ محكم الإغلاق، ويُحفظ بالثّلاجة ويبقى لمدّة تزيد على عشر أيام دون أنّ يحدث له أيّ تغيّر.