إعداد الخُبز بالثّوم والجبن

المكوّنات
رغيف كامل من خُبز التّوست الأبيض.
كوب ونصف من جبنة الموزاريلّا المبروشة.
فص واحد من الثّوم.
رشّة من الملح والفلفل الأسود المطحون.
أربع ملاعق كبيرة من زيت الزّيتون.
ملعقة صغيرة من الزّعتر البرّي المُجفّف أو البابريكا الحلوة.

طريقة التّحضير
قطّعي التّوست إلى شرائح مربّعة الشّكل، ثمّ بالطّول إلى قطعتين من المنتصف.
قطّعي الثّوم إلى نصفين ثمّ افركيه فوق كُل شرائح التّوست.
امسحي زيت الزّيتون بالتّساوي فوق التّوست، ثمّ تبّليها بالملح والفلفل الأسود ورشّيها بالجبنة المبروشة.
رتّبي التّوست في صينيّة خَبز وأدخليها إلى فرنٍ ساخن تحت المشواة من عشر إلى خمس عشرة دقيقة، أو حتّى يُصبح التّوست ذهبياً مقرمشاً.
قدّمي خُبز التّوست بالثّوم والجبن ساخناً بجانب كوبٍ من الشّاي أو أي مشروبٍ غازي.
يُمكن أن تُقطّعي التّوست إلى مربّعات صغيرة قبل أن تشويها داخل الفرن، وتضيفيها لأيِّ نوعٍ من السّلطات المفضّلة لديكِ.