المكوّنات
ثلاث ملاعق كبيرة من مُبيّض القهوة.
ثلاثة أرباع الكوب من البوظة الكريميّةِ بنكهة الفانيلا.
ملعقتان صغيرتان ونصف من القهوة سريعة الذّوبان.
كوبٌ من الماء السّاخن.
قرفةٌ مطحونة للزينة.
فستقٌ حلبيٌ مفرومٌ فرماً خشناً للزينة.

طريقة االتحضير
نضع البوظة في قدرٍ سميكِ القاعدة على نارٍ هادئةٍ حتى يذوب.
نُحضّر كوباً كبيرَ الحجم ونضع فيه البوظة الذّائبة، ونضيف لها القهوة سريعة الذّوبان.
نُضيف مبيّض القهوة ونَخلط المكوّنات جيّداً حتى تَذوب تماماً.
نُضيف الماء السّاخن للمكوّنات ونحرّك بالملعقة حركاتٍ دائريّةً سريعةً حتى تتشكّل رغوة كثيفة على الوجه، ومن الممكن استخدام الأداة المخصّصة للرّغوة.
نُزيّن وجه القهوةِ ببودرةِ القرفة وبالفُستق المجروش.