إعداد كريمة الكب كيك

المكوّنات
ربع كوب زبدة.
ربع كوب سمن.
رشة ملح.
ثلاث ملاعق كبيرة حليب.
ملعقة صغيرة فانيلا.
كوبان من سكر البودرة.

طريقة التّحضير
ضعي في وعاء عميق كميّة الزبدة والسمن واخلطيها جيداً حتى تتجانس.
استمري بالتحريك ثم أضيفي السكر والملح واخلطي جيداً.
أضيفي الحليب، والفانيلا، واخفقي المكونات بشكل مستمر حتى تصبح الكريمة متكاثفةً ومتماسكة؛ في هذه الطّريقة يمكن أن تستخدمي الحليب السّائل ومستخلص الفانيلا السّائل، وكذلك الحليب والفانيليا على شكل بودرة؛ فالكريمة تتكاثف بالتحريك المستمر سواءً في الحالة السائلة أم على شكل بودرة.
لتزيين الكب كيك بألوان مختلفة أضيفي الملوّنات الغذائية التي تحبينها كاللون الأخضر، والأصفر، والأحمر، وبعد ذلك زيّني الكب كيك بحُبيبات الشوكلواتة أو اليانسون الملوّن بأشكال جميلة.