بذور الريحان غنية بأحماض الألفا لينولينيك والتي تأتي من النسب العالية من أحماض الأوميغا3 الدهنية، وتساعد هذه الأحماض على زيادة حرق الدهون في الجسم، وهي غنية كذلك بالألياف التي تبقي المعدة ممتلئةً لفترة أطول.[1]