استخدام كيس الصفار The use of the yolk sac

العناصر الغذائية الموجودة في كيس الصفار تمتص عن طريق الأوعية الدموية الموجودة بالغشاء المحيط بكيس الصفار. وهذه العناصر الغذائية لا تعوض العناصر الغذائية التي تكون ناقصة في العلف.

ویزن کیس الصفار حوالی 8 جم ویمثل حوالی 25 % من وزن الكتكوت وقد يصل إلى 50% وهذه المواد الغذائية يستخدمها الكتكوت في الفترة من 3 – 5 أيام الأولى من العمر وهى أكثر أهمية في اليومين التاليين للفقس.

وقد وجد أن كيس الصفار يمد الكتكوت بحوالي 29% من الطاقة، 45 % من الدهون التي يحتاجها الكتكوت. وأثبتت الدراسات أن إزالة كيس الصفار من الكتاكيت الفاقسة يصبح وزنها أقل من مثيلاتها التي ترك بها كيس الصفار.

وبالرغم من أن كيس الصفار قد يمد الكتكوت بمعظم احتياجاته من العناصر الغذائية في الساعات الأولى من حياته إلا أن التغذية على العلف للكتكوت مباشرة بعد الفقس يعمل على تطور الجهاز الهضمي وإفراز الإنزيمات الهاضمة. كما وجد أن الاستفادة من كيس الصفار واستهلاكه يكون أسرع في الكتاكيت التي يقدم لها العلف بعد الفقس مباشرة.