اسرار الكبسة السعودية – اسرار الكبسة السعودية

لنكهة بارزة ورائحة شهية يفضل استخدام التوابل الخاصة بالكبسة كما هي، وإن كنت تفضلينها مطحونة يفضل طحنها قبل الاستخدام مباشرة لتعزيز النكهة.
إن كنت تملكين قدر الضغط إذاً نصحك بطهي الدجاج أو اللحم الخاص بالكبسة فيه، فيمكنك بذلك توفير الوقت والمحافظة على ما تحتويه اللحوم من سوائل لنكهة أفضل.
حتى لا يلتصق الأرز بالقدر قومي بإضافة ملعقتين طعام زيت زيتون له بعد جفاف مياهه وحركيه بحذر شديد كي لا تتكسر حباته.
أما لمذاق رائع يشبه مذاق المطاعم، ننصحك بتجربة إضافة القليل من برش البرتقال للبصل عند طهيه مع مراعاة عدم الإكثار منه حتى لا يتسبب بمذاق مر.
وآخر أسرار الكبسة هي مراعاة عدم فتح غطاء القدر قبل مرور وقت كافي حتى ينضج الأرز بشكل متساوي.
قدنا لكم أفضل طريقة لطهي الكبسة السعودية، نرجوا أن تنال إعجابكم.