الآيس كريم بالفانيليا

المكونات
أربعة أكواب كريمة.
كوب ونصف سكر.
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
ربع ملعقة صغيرة ملح.
كوبان حليب كامل الدسم.

طريقة التحضير
نُحضر وعاءً عميقاً ثمّ نضع الكريمة، والحليب، والسكر ونخفق جيّداً حتى تتكاثف الكريمة.
نضيف بقيّة المكونات مع التحريك المستمر لمدّة خمس دقائق حتى تتجانس معاً.
نضع الخليط في آلة الآيس كريم حتّى يثقل قوامه، ومن ثمّ نضعه في علبة بلاستيكية، ونغلقها
نضعها في مُجمّد الثلّاجة مدّة لا تقل عن ثماني ساعات، ومن الأفضل أن تبقى ليلة كاملة.