الآيس كريم

يعتبر الآيس كريم أو كما يطلق عليه في الكثير من البلدان اسم الجيلاتي، أو المثلجات من أشهر المرطبات الباردة التي يتمّ تناولها في فصل الصيف، ويعود أصلها إلى العصور القديمة، حيث كان الرومان، والفرس والصينون يمزجون الحليب المجمد مع كميةٍ قليلةٍ من الأرز المطبوخ، ثمّ انتقلت من جيل إلى جيل حتى وصلت إلى فرنسا، ثمّ انتقلت إلى جميع أنحاء العالم، وبعدها تمّ تطويرها من خلال إضافة العديد من النكهات إليها كالشوكولاتة، والمسكرات، والفواكه،