الأصناف الموصى بها و مناطق زراعتها فقرة 3 من 3

ثانيا: قمح الديورم :

يستخدم لإنتاج السيمولينا التي تستخدم في صناعة المكرونة، و تتركز زراعة أصناف قمح الديورم فى مصر الوسطى في محافظتي المنيا و بني سويف و في منطقة مصر العليا، لتوفر الظروف البيئية المناسبة لإنتاج قمح الديورم ذو المواصفات الجيدة لصناعة المكرونة، و أهم الأصناف المنزرعة و مناطق زراعتها هى كالتالي :

-سوهاج 3 و سوهاج 4 :

تزرع في محافظات أسيوط وسوهاج كما يجودان في توشكى و العوينات، وهما من الأصناف عالية الإنتاج و الجودة.

-سوهاج 5 :

صنف جديد تجود زراعته فى محافظات مصر الوسطى و مصر العليا و مناطق جنوب الوادى في توشكى و العوينات، و يتميز بارتفاع المحصول و صفات الجودة عالية في صناعة المكرونة.

-بني سويف 1 :

تجود راعته في مناطق مصر الوسطى و العليا و خاصة في محافظتي المنيا و بني سويف ،و يتميز الصنف بإنتاجيته العالية و كذلك جودته العالية في صناعة المكرونة، كما يوصى بزراعته في مناطق جنوب الوادي و توشكى و العوينات و ذلك لتحملة لدرجات الحرارة العالية.

-بنى سويف 4 :

تجود زراعته في مصر الوسطى بمحافظات بني سويف و المنيا و يتميز بإرتفاع محصول الحبوب و جودته في صناعة المكرونة.

-بني سويف 5 و بني سويف 6 :

تجود زراعتهما في محافظات مصر الوسطى و مصر العليا و مناطق جنوب الوادي في توشكي و العوينات، و هما يتميزان بإرتفاع المحصول و صفات جودة عالية في صناعة المكرونة.