الأفوكادو

الأفوكادو هو نوع من أنواع الفاكهة تتميّز بأنّها كالكمثرى في شكلها، ذات نكهة مميّزة غنيّة بالكريمة، واكتسبت هذه الفاكهة اهتمامًا واسعًا في جميع الدوائر الصحيّة بسبب ارتفاع مستويات الدهون الجيّدة بها، أمّا مستويات الكوليسترول بها فهي منخفضة للغاية، وتؤكل ثمرة الأفوكادو عادةً كما هي، وتستخدم ككريما للحلويات، أو كسلطة مع قليل من الفلفل والملح، ويميل العديد من الأشخاص إلى الابتعاد والتوقف عن تناولها لاحتوائها على سعرات حراريّة عالية، قد تكون سببًا في زيادة أوزانهم، مع أنّها تحتوي على سعرات حرارية أقلّ مقارنة بالزبدة وغيرها من المواد الغذائيّة ذات السعرات الحراريّة المرتفعة.