:

5من أصل7

 

*وللتعرف على إنتاج ومكونات حليب الإبل:

#طول موسم الحليب يتراوح بين 9-18شهرا.

#الإنتاج الكلى خلال الموسم 3000-4000كجم.

#المتوسط اليومى من إنتاج الحليب 10-15كجم، وقد يصل إلى 22كجم، ويقل عن 4كجم حسب الظروف الجوية والرعى.

#نسبة الدهن 3.6-5.5%.

#المادة الصلبة 15.5%.

#نسبة البروتين 3-3.9%.

#نسبة اللاكتوز 3.3-5.8%.

 

شهر يونيه (بؤنه)

#فى هذا الشهر ينتهى موسم العلف الخضر ويبدأ موسم العلاف الصيفية أو الرعى على الحشائش الصيفية التى تنبت بالصحراء.

#يراعى التدرج عند الانتقال من موسم العلف الأخضر إلى الموسم الجاف حتى لا تحدث مشاكل هضمية.

#يراعى وضع النوق المقاربة فى تواريخ التلقيح والولادات فى مجاميع.

#الاستمرار فى عملية الحليب والرضاعة.

#فطام وعزل المواليد التى بلغت وزن 150-180كجم وبدأت الاعتماد على نفسها ووضعها فى مجاميع.

 

#الاختلافات فى طول موسم الحليب وكمية الإنتاج خلال الموسم تتوقف على عدة عوامل هى:

1-نوعية الرعاية:

#الرعاية المنتقلة –يؤدى إلى إطالة موسم الحليب.

#الرعاية المقيدة –تؤدى إلى قصر موسم الحليب وزيادة الإنتاج.

 

2-عدد مرات الحليب:

#تحلب الناقة مرتين فى اليوم ويزداد الإنتاج بزيادة عدد مرات الحليب إلى ثلاث مرات. ويقل إذا كان الحليب مرة واحدة يوميا ولا يزيد إنتاج اللبن إذا حلبت الناقة أكثر من ثلاث مرات فى اليوم.

 

3-الموسم:

#موسم الشتاء:تزداد إنتاجية النوق الحلابة فى موسم الشتاء حيث اعتدال الجو والمرعى أفضل من نزول المطار وتوافر البرسيم فى حالة الإنتاج المكثف.

#موسم الصيف: يقل افنتاج نظرا لارتفاع درجة الحرارة وقلة المرعى.

 

4-نوع الغذاء:

#يختلف النوق حسب نوع الغذاء وجودته وتوفره ويزداد كلما توفرت الأعلاف وخاصة العلاف الخضراء.

 

5-وفرة الماء ونوعه:

#وفرة الماء تحافظ على مستوى الإنتاج ونوعيته، فالماء العذب أفضل من الماء المالح حيث أن الماء المالح يقلل من إنتاج الحليب.