البانوفي باي

المكوّنات:
كوب من كريمة الخفق.
أربع حبات من الموز.
علبة حليب مكثف محلى.
باكيت بسكويت شاي.
نصف كوب من الجوز.
نصف كوب من الزبدة.

طريقة التحضير:
نضع كمية من الماء في طنجرة الضغط ونضعها على النار حتى تغلي ثم نضع علبة الحليب المكثف المحلى لمدة نصف ساعة وبالتالي نحصل على توفي.
نترك علبة الحليب المكثف حتى تبرد ثم نفتحها وهي باردة تماماً.
نطحن البسكويت ونضيف اليه الزبدة اللينة ونخلطهم جيداً.
نفرد البسكويت في قالب التشيز كيك ونضعه بالفريزر لمدة عشرين دقيقة.
نخرج القالب من الفريزر ونوزع التوفي ثم نضع فوقه الجوز.
نقطع الموز شرائح ونضعه فوق التوفي.
نخفق كوب الكريمة بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى تصبح كالثلج ثم نضعها فوق الموز.
من الممكن بشر القليل من الشوكلاتة فوق الكريمة ونقدمها.