البرجر

البرجر وجبة غربيّة حديثة اجتاحت العالم مؤخراً بشكلٍ كبير، وهي أمريكيّة الأصل تتكوّن أساساً من قطعتي خبز الصمّون، يتوسّطها قرص من لحم البقر، أو الخنازير، وشريحة من الخسّ، وأخرى من الطماطم، يُضاف إليها كميّة من الماينويز، والكاتشب الحارّ أو العادي، وتباع هذه الوجبة العالميّة في مطاعم الوجبات السريعة، مثل: ماكدونلز، وهارديز، وكتنتاكي، وهي مطاعم اكتسحت جميع البلدان العربيّة، والأجنبية وتوجد فروعها في كلّ العالم، وتُقدّم وجبة البرجر عادةً مع طبق من البطاطا المقليّة، ومشروب غازي كالبيبسي، وهي تتمتّع بشعبيّة واسعة لدى الصغار والكبار، لهذا يمكن لربّة البيت عملها منزليّاً، دون الحاجة إلى شرائها من المطعم.