البسكويت

يعتبر البسكويت من أصناف الحلى التي تقدم في العديد من المناسبات، ونذكر منها، أعياد الميلاد، والتجمّعات العائليّة، والأعياد وغيرها الكثير، ويتميّز بقوامه الهشّ والطريّ، ومذاقه اللذيذ، حيث تلجأ ربّة المنزل لتحضير البسكويت دون بيض، نظراً لحساسية بعض أفراد أسرتها من البيض، وسنتعرّف في هذا المقال على طريقة عمل بسكويت بدون البيض.