البطاطا والنشويات

البطاطا وغيرها من الأطعمة النشوية هي وسيلةٌ سهلةٌ للغاية وفعالةٌ من حيث التكلفة لزيادة السعرات الحرارية، وتتوفر النشويات في العديد من المصادر التي لابدَّ من إدخال واحدٍ منها أو أكثر في نظام غذائي لزيادة الوزن في أسبوع وتتضمن هذه المصادر:[٢]
الكينوا.
الشوفان.
حبوب الذرة.
الحنطة السوداء.
البطاطا والبطاطا الحلوة.
القرع.
الفول والبقوليات.
والجدير بالذكر أنَّها لا تضيف الكربوهيدرات والسعرات الحرارية للمساعدة في زيادة الوزن، بل تزيد أيضًا من مخازن الغليكوجين في العضلات. الذي يُعدُّ المصدر الرئيسي للطاقة في معظم الأنشطة الرياضية.