البطاطس المهروسة

المكونات والمقادير

بطاطس مسلوقة متوسطة الحجم
فصان من الثوم المهروس
حزمة من البقدونس المفروم
ربع كوب من الزيت النباتي
فلفل أسود
شطة
ملح
قرن من الفلفل الأخضر

طريقة التحضير

قومي بسلق البطاطس ومن ثم اتركيها إلى أن تبرد ، وبعد ذلك اعملي على تقشيرها وهرسها بشكل جيد مستخدمة شوكة
أضيفي إليها القليل من الثوم والبقدونس والزيت
قلبي جيداً إلى