البطّيخ

البطيخ من أشهر الفواكه الصيفية التي يعود أصلها إلى صحراء كالاهاري الأفريقيّة، ولكنّها تُزرع حاليّاً في المَناطق الاستوائيّة، ويقال أنها تمّت أوّل زراعة قبل 5000 سنة في مصر، وتُعتبر الصّين حاليّاً هي المُنتج الأول للبطّيخ في العالم، ثمّ تركيّا، ثمّ الولايات المتحدة الأمريكية، ثمّ إيران وكوريا. يساعد البطيخ على مواجهة حرارة الجو وتعويض السوائل المفقودة في الجسم، لإحتوائه على مضادّات الأكسدة، وخاصّة الليكوبين (Lycopene)، وحمض الأسكوربيك (Ascorbic acid)، والسيترولين (Citrulline)، كما أنه يعتبر مثالي وملائم لمن يبحثون عن الرشاقة و فقدان الوزن .