البقلاوة الحارة

تعتبر البقلاوة الحارّة من أطيب أنواع المقبلات المنتشرة في البلاد العربيّة، وتحديداً في ليبيا، وهي من أنواع المعجنات المصنوعة من عجينة الجلاش، والمحشية بمختلف المكونات المالحة، وقد سمّيت هذا الاسم بسبب طريقة تقطيعها المماثلة للبقلاوة الحلوة، وفي هذا المقال سنعرفكم على الخطوات الواجب اتباعها لتحضير هذا الطبق.