البنجر Table beet

 

فقرة5
فقرة5

5من أصل7

إعداد الأرض للزراعة :

يتم حرث الأرض مرتين أو ثلاث وتنعم التربة جيدا ثم تزحف ويضاف السماد البلدى قبل الحرثة الأخيرة , وبعد ذلك تقسم الأرض إلى أحواض 2×2 أو 2×3م ويتم الزراعة فيها نثرا أو سرغا فى سطور تبعد عن بعضها مسافة 30سم . أو الزراعة على خطوط بمعدل 12خط فى القصبتين وذلك سرا على الثلث العلوى من الخط وعلى الجانبين ثم تغطى البذور بطبقة من التربة حوالى 2سم ثم تروى الأرض بإحتراس . ويفضل الزراعة على خطوط عنها فى الأحواض.

 

مواعيد الزراعة :

تتم زراعة البذور فى منتصف أغسطس حتى فبراير ويمكن زراعته طوال العام بالمناطق الساحلية والمعتدلة الحرارة ويفضل الزراعة المبكرة (أغسطس-أكتوبر) حيث أن الزراعات المتأخرة (يناير-فبراير) تتعرض فيها النباتات لحرارة منخفضة فى بداية النمو , مما يدفعها للإزهار عند إرتفاع الحرارة وزيادة طول النهار فتتكون جذور أصغر وأقل جودة.

 

كمية التقاوى :

ويحتاج الفدان نحو 4-6 كجم بذور.

 

عمليات الخدمة بعد الزراعة :

الخف :

عملية الخف مكلفة إلا أنها ضرورية للحصول على نباتات كبيرة الحجم منتظمة فى الشكل , وعند الزراعة بواسطة الآلات قد يستغنى عن الخف.

 

تحتوى الثمار المزروعة على 2-6بذور . لذا يلزم خف النباتات بعد نحو 3أسابيع من الزراعة على مسافة 5-10سم بين النبات والآخر . فى حالة عدم التزاحم الشديد يؤخر الخف حتى تصبح بعض الجذور كبيرة الحجم صالحة للتسويق فتقلع وتترك الجذور الصغيرة لتصل للحجم التسويقى المناسب.

 

الترقيع :

يتم الترقيع فى حالة أن تكون نسبة الإنبات منخفضة ويكون ببذور جديدة. ولا ينصح بالترقيع بالنباتات الناتجة من الخف لأنها ستكون جذور مشوهه غير صالحة للتسويق.

 

الرى:

تروى النباتات رى منتظم للحصول على محصول مرتفع ذو جودة عالية , عادة ما يحتاج من 4-6ريات حسب الظروف الجوية ونوع التربة ويراعى ما يلى:

 

*تعطيش النباتات يبطىء نموها ويزيد من من صلابة الجذور.

*عدم إنتظام الرى يؤدى لتفرع المجموع الجذرى وتشوه الجذور.

*زيادة الرى يؤدى لزيادة النمو الخضرى وبالتالى تأخير تكوين ونضج الجذور.

 

 

m2pack.biz