البهارات الإيطالية
يمتاز المطبخ الإيطالي بمأكولاته اللذيذة والغنيّة بالتوابل والبهارات، حيث يقدم الأكل الإيطالي في كافة أنحاء العالم، ويشهد إقبالاً كبير من الناس، ويحتاج للدقة والتأني أثناء إعداده، وسنقدّم لكم في هذا المقال مكوّنات البهارات الإيطاليّة، بالإضافة إلى كيفيّة إعداد المعكرونة الإيطالية، وصدور الدجاج بالبهارات الإيطاليّة، وروستو باللحم.
المكوّنات
ملعقتان كبيرتان من الأوريجانو.
ملعقتان كبيرتان من الريحان.
ملعقتان كبيرتان من الروزماري المجفّف.
ملعقتان كبيرتان من الزعتر المجفّف.
ملعقتان كبيرتان من المردقوش.
طريقة التحضير
نخلط المكوّنات مع بعضها البعض، ونضعها في برطمان محكم الإغلاق لحين الاستخدام.