البوظة العربية

المكوّنات
ثلاثة أكواب من الماء البارد.
مغلف كريمة بودرة.
كوب من الحليب البودرة.
ثلث كوب من السكر.
كمية من الفستق الحلبي المفتت لقطع خشنة.
نصف ملعقة من المستكة المطحونة.
ملعقة صغيرة من السحلب.
طريقة التحضير
نضع الماء والكريمة والحليب والسكر والمستكة والسحلب في وعاء ونخفقهم لمدّة أربع دقائق.
نضيف الفستق الحلبي المكسر خشن ونقلب الخليط جيداً.
نضع البوظة في علبة محكمة الإغلاق ثمّ نضعها بالفريزرونتركها لمدّة ثلاث ساعات حتى تجمد، ثم تقدم.