البوظة بالعليق والتوت البري
المقادير
كوبا توت أحمر مثلج.
كوبا عنبية مثلجة.
كوب سكر بودرة.
كوب شوكولاته للتزيين.
طريقة التحضير
نضع مقدار العنبية والتوت في الخلاط ونهرس المزيج جيداً ثم نصفيه للتخلص من البذور.
نضيف مقدار السكر ونحرك المزيج .
نضع الشراب في الثلاجة لليلة كاملة، ثم نضعه في آلة صنع البوظة.
يمكن وضع المزيج في الخلاط في حالة عدم توفر آلة صنع البوظة.
لتزيين البوظة نذوب الشوكولاتة ونسكبها على ورق الخبز، ونضعها في الثلاجة حتى تصبح قاسية.
نزين البوظة بأشكال الشوكولاتة التي تم تحضيرها.