البيتزا المغربية
المكونات
العجينة
كوبان من الطحين
نصف كوب قمح
ملعقتان كبيرتان من النخالة
ملعقة صغيرة من الخميرة
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة سكر
كوب وربع من الحليب الدافئ
الحشوة
نقانق حسب الرغبة مقطعة على شكل دائري.
زيتون أسود حسب الرغبة.
حبة فلفل أخضر حلو مقطعة بشكل دائري.
صلصة مطيشة أو صلصة الطماطم.
جبن محكوك (مبشور).
