البيتزا بالهوت دوج

المكوّنات
عجينة بيتزا مُحضّرة مسبقاً.
بصلة مفرومة فرماً ناعماً.
نصف كوب من الكاتشب.
ستة أصابع من الهوت دوغ المفروم ناعماً.
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم ناعماً.
نصف كوب من الجبنة الكريمية.
كوب من جبنة الموزاريلا المبروشة.
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
حبة من الطماطم مَفرومة فرماً ناعماً.
ملعقتان كبيرتان من الكُزبرة الطازجة المفرومة ناعماً.
ملعقة كبيرة من الزعتر الجاف.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
نضع الزيت في مقلاة على النار، ثمّ نضيف البصل ونتركه حتى يذبل ويُصبح طرياً.
نرفع المقلاة عن النار، ونُضيف الهوت دوج، والبقدونس، والجبنة الكريمية، والطماطم، والكزبرة، والزعتر، والملح، والفلفل ونترك المكوّنات جانباً.
نقسم العجينة إلى كرياتٍ صغيرة، ثمّ نفردها ونضع عليها القليل من الكاتشب، ونوزّع مقدار ملعقةٍ كبيرةٍ من الحشوة، ونرشّ جبنة الموزاريلا.
نضع البيتزا في صينيّة، ثمّ نُدخلها الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين مئويّة، ونتركها حتى تتحمّر من الأسفل وتذوب الجبنة.