البيتزا

تعتبر البيتزا من ألذّ المعجنات التي تعود في أصلها إلى المطبخ الإيطالي، وقد انتشرت بشكل كبير في مختلف أنحاء العالم، وترتّب على ذلك أن تفنّنت المطابخ بطرق تحضيرها، ومن تلك الطرق التي لاقت رواجاً كبيراً في الآونة الأخيرة هي البيتزا المقليّة، والتي سنستعرض طريقة تحضيرها في هذه المقالة.