البيتزا
تعدّ من أكثر المعجنات شهرة في مطابخ العالم، وتعود أصولها إلى الدول الشرقية من البحر الأبيض المتوسط، وانتشرت في دول العالم من خلال السفر، والتنقل بين الدول، وتطهى البيتزا بأصناف مختلفة ونكهات متعدّدة، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة عمل البيتزا بالجين، وعمل بيتزا الباذنجان.
