البيتزا

البيتزا من الأكلات التي اشتهرت في إيطاليا بشكل كبير، من ثمّ انتقلت شهرتها إلى جميع المطابخ الغربيّة والعربيّة، حيث إنّها أصبحت على قائمة أفضل الأطباق المطلوبة والمرغوب فيها على مدار اليوم، يتميّز طبق البيتزا بأنّه يمكن أن تناولها على وجبة الإفطار أو الغداء وكذلك العشاء، وذلك بسبب التنوع الكبير الذي طرأ على البيتزا من خلال تغيير مُكوّناتها كي تُلائم جميع الأوقات.
هناك أنواع كثيرة من البيتزا ولكنّها تشترك بمُكوّن أساسيّ وهي العجينة، وهي تعتبر من المُقوّمات الأساسيّة لنجاح البيتزا في المطاعم أو المنازل، والآن سوف نقدّم لك سيدتي طريقة تحضير عجينة البيتزا بمقادير وطريقة جداً رائعة، والتي ستمنحك الحصول على عجينة هشّة وطريّة.