البيتزا

تُعتبر البيتزا من المأكولات الإيطالية التي انتشرت فيما بعد في جميع دول العالم، وهي من المأكولات المحببة للجميع، وذلك لتعدّد طرق تحضيرها؛ فالأشخاص الذين لا يحبون اللّحم مثلاً يمكنهم أكل بيتزا مُحضّرة بالخضار فقط، وإنّ أهمّ ما يُميّز البيتزا هو العجينة المُحضّرة منها، فكلما كانت العجينة جيدة كانت البيتزا أطيب وأشهى.
أحياناً تقوم ربّة البيت بتحضير عجينة للبيتزا ولكن عند الانتهاء تكتشف أنّ كميّة العجينة كبيرة فيتراود سؤال في ذهنها؛ هل عجينة البيتزا تخزّن؟ وكيف يمكن حفظها؟ ومن الجدير بذكره أنّه يمكن تخزين عجينة البيتزا وحفظها بإحدى الطّرق التي سنذكرها، لكن لا بدّ لنا من معرفة كيفية تحضير عجينة البيتزا أولاً.