Posted in 00 - مجلة امال عربية, الوعي العربي, مجتمعات عربية و ثقافة عامة التجفيد التجفيد وهي طريقة التجفيف بالتجميد، وهنا يتم إزالة الماء من الأغذية على الرغم من أنّها متجمدة.