التشريبة

تعتبرُ التشريبة إحدى أكثرِ المأكولات شهرة في دولتيْ الكويت والعراق على وجه الخصوص، والتي يمكنُ تحضيرُها إمّا باللحم أو بالدجاج حسْبَ الرغبة، وقد سمّيت بهذا الاسم لتشرّب خبز الرقاق المرقة من الطبق، بعد وضعه فيها، وتمتازُ هذه الأكلة بطعمها الطيّب، وبشعبيتها الكبيرة بين الناس؛ لما تتضمّنه من بهارت مختلفة تُضفي مذاقاً رائعاً على الوصفة، وتجعلها إحدى الأطباق الرئيسة المقدّمة في العزائم والولائم، وسنتحدّثُ في هذه القالة عن كيفيّة تحضيرِ التشريبة.