التمرية بالسميد

تعتبر التمرية أحد أنواع الحلى الشرقية، والمعروفة بشكلٍ كبير في فلسطين، وتحديداً في مدينة نابلس، وتمتاز بسهولة وسرعة تحضير، وهي عبارة عن عجينة يتم حشوها بعجينة التمر، ويمكن استبدال التمر بالمربى، أو الشوكولاتة، ويطلق على هذه الحلى الكثير من التسميات الآخرى، من أشهرها المبشورة، وتقدم بكثرة في شهر رمضان المبارك، وفي الأعياد الدينية.

تقدم بجانبها في العادة القهوة الساخنة، أو الشاي، ومكوناتها اقتصادية جداً، فيستطيع أي شخص شراءها، وتقدم بكثرة في محلات الحلويات، ويمكن تحضيرها المنزل