التمر المحشوّ بالرهش والبندق

المكوّنات
عشرون حبة من التمر.
نصف كوب من الرهش.
ربع كوب من البندق المحمّص المطحون.
ملعقة صغيرة من الهال المطحون ناعماً.
مئة وخمسون غراماً من الشوكولاتة السادة الذائبة.

طريقة التحضير
نضع ورق الزبدة في صينية ونتركها لحين الحاجة إليها.
نفتح التمر من الوسط باستخدام سكين جاد، ثم نزتخلص من النواة، ونقسم كل حبة لنصفين.
نضع الرهش في طبق عميق، ثم نفتتها بالأصابع أو بشوكة، ثمّ نضيف إليها الهال والبندق، ونقلّب المكوّنات جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.
نشكل الخليط السابق لأصابع صغيرة الحجم، ثم نحشو بها حبات التمر، ونصفّها في الصينيّة.
نذيب الشوكولاتة بواسطة حمام مائي، ثمّ نضعها في كيس التزيين ونوزّعها فوق حبات التمر المحشوّة بالرهش، ونتركها حتى تجفّ ثم نقدّمها.